De 9 bästa kastrullerna för spisar med glas
Det finns en rätt panna för varje recept, men du vill också vara säker på att du använder rätt panna för din spis. De bästa kokkärl för spis med glas ytorna har slät, platt botten och är gjorda av material som inte repar din spishälls yta. Välj kokkärl som är lätta för dig att manövrera sedan dess glashällar är potentiellt brytbara .
Undvik glas, keramik, stengods, för sin vikt och grövre bottnar kokkärl i gjutjärn . Här är vad du behöver veta om materialen somärvärt att överväga:
hur man berättar om någon gillar dig
Storleksmässigt välj grytor och kastruller med en diameter som inte går över din brännaren med mer än en tum för att säkerställa jämn uppvärmning. Den här listan innehåller individuella delar och uppsättningar så att du kan hitta precis vad ditt kök behöver.
Med allt detta i åtanke, här är bästa kokkärl för spisar i glas . Var och en är högt rankad på Amazon, inklusive flera val med tusentals recensioner.
1. En stekpanna i rostfritt stål som är värdig att njuta av
Helklädd rostfritt stål Tri-Ply Bonded Stekpanna Amazon
0Se på Amazon Om du letar efter bästa stekpanna att laga mat med på din glasskiva, du kan inte gå fel med denna All-Clad pick, gjord av trelagers rostfritt stål med en aluminiumkärna. Jag har haft den här pannan i flera år, och det är min favoritpanna för matlagning på min glasspis. Detta val är säkert att använda på ugnen och broiler upp till 600 grader Fahrenheit, och det är bekvämt diskmaskinsäkert. Och om du någonsin byter spishäll, vet att den här pannan är kompatibel med alla spishällar, inklusive induktion.
Den 12-tums pannan har en bred, platt yta med sluttande sidor för att bekvämt vända mat, och den är utmärkt för att steka och bryna upp till fyra kycklingbröst samtidigt. Den överlägsna värmefördelningen av denna pannas konstruktion är så effektiv att endast medelvärme vanligtvis behövs, enligt tillverkaren. Den stickbeständiga polerade finishen gör den extra lätt att använda, och den avsmalnande kanten skapar droppfria hällningar. Dess rostfria handtag håller sig svalt under matlagning. Pannans släta och platta botten fungerar särskilt bra med glashällar, och det rostfria stålet reagerar inte med mat.
Den här pannan finns även i tre andra storlekar: 8 tum , 10 tum , och 14 tum . Ett hål i varje handtag möjliggör bekväm hängande förvaring av pannan.
En hjälpsam recension: [...] Jag märkte att professionella kök använder mycket rostfritt stål. Jag har börjat byta, och det här är just nu min favoritpanna för matlagning. Lite olja håller den non-stick, och den går in i diskmaskinen, inga problem. Test-ply-bindningen verkar vara svaret på alla slags vridningsproblem.
2. En prisvärd titanförstärkt nonstick-panna
Cuisinart Chef's Classic Nonstick hårdanodiserad 8-tums öppen stekpanna Amazon
Se på Amazon För bästa nonstick-panna för spisar med glas , leta inte längre än detta högt rankade val med över 1 500 recensioner på Amazon. Denna anodiserade 8-tums stekpanna av aluminium har en nonstick-beläggning förstärkt med titan för hållbarhet. Den icke-porösa pannan har en platt och slät botten, och den avsmalnande droppfria kanten är bekväm att hälla ut mat. Pannans handtag förblir svalt under tillagningen, och denna panna är ugnssäker upp till 500 grader Fahrenheit. Dessa kastruller bör handtvättas för att säkerställa att de håller sig i gott skick.
En hjälpsam recension: Jag har en av spisarna i glas [...] Att ha en bra tyngd stekpanna är viktigt för att få en bra värmefördelning. Denna lilla stekpanna gör susen. Den kokar ägg snabbt och väl. Det ser trevligt ut också. Jag är nöjd med detta köp och skulle rekommendera.
3. Ett köksredskap i rostfritt stål för att utrusta ditt kök
Tramontina Gourmet Rostfritt Stål Induktionsfärdig Tri-Ply Clad 12-delad kokkärl Set Amazon
5Se på Amazon För ett enskilt köp är detta 12-delade paket bästa köksredskap set för matlagning på din glashäll. De rostfria kastrullerna och stekpannorna har treskiktskonstruktion med aluminiumkärnor, och de är ugnssäkra upp till 500 grader Fahrenheit. Varje handtag förblir svalt under tillagningen av spishällen och är gjutnit för hållbarhet, och det spegelpolerade setet tål diskmaskin med platt, slät botten på varje gryta och panna.
Här är vad du får i setet: 8-tums och 10-tums stekpannor; en 5-quart sauté med lock; en 1,5 liters kastrull med lock; en 2-liters kastrull med lock; en 3-quart kastrull med lock; och en 8-liters lagerkanna med lock. Grytorna och kastrullerna är också kompatibla med induktionshällar, och det här setet har ett betyg på 4,6 stjärnor med över 1 500 recensioner.
En hjälpsam recension: Jag beställde setet med 12 delar och kunde inte vara mer nöjd än så länge. [...] Detta är en uppsättning grytor och kastruller av hög kvalitet, mycket tunga och välkonstruerade. Första natten gjorde jag stekt havsabborre med vildsvampgryn och vissen spenat. Grynen fastnade inte och grytan var lätt att rengöra. Havsabborren brände till en fin skorpa i pannan utan att klibba och återigen lätt att rengöra. [...] Jag är mycket nöjd med detta köp.
4. Ett lätt gjutjärnsalternativ som är bra för spisar med glas
Matfer Bourgeat Black Carbon Steel Fry Pan Amazon
Se på Amazon Med traditionellt gjutjärn ut genom fönstret för din glaskök, vill du prova bästa kolstålpannan . Det är en kockfavorit med 4,5-stjärnigt betyg och över 4 000 recensioner, och det är ett bra alternativ till gjutjärn som är lämpligt för matlagning på glasytor. Denna lätta stekpanna är bara 12 tum och det är ett solidt kärl för att steka och sautera.
Använd denna panna på vilken spis som helst, inklusive induktion, och den är säker att använda i ugnen eller under broilern, även om tillverkaren inte anger temperaturer. Stålhandtaget håller sig inte svalt vid uppvärmning, så se till att ha en grytlapp redo, men den är fastsvetsad i pannan för styrka och hållbarhet. Tillverkaren rekommenderar att torka av pannan med en pappershandduk och skölj den under varmt vatten för att hålla den ren; säsongen efteråt . Denna panna är en mångsidig storlek, men du kan också välja mellan åtta andra storlekar, inklusive 9,5 tum eller större storlekar.
En hjälpsam recension: Köpte den här efter att ha läst testrecensioner på American Test Kitchen. Den ursprungliga idén var att skaffa en nonstick-panna för ägg. Gillar dock inte belagda kastruller. [...] ATK slog huvudet på spiken med sin recension. Jag följde rengörings- och smaksättningsinstruktionerna och än så länge har ingenting fastnat i pannan. Allt glider bara ut och att torka med en pappershandduk är allt som behövs för rengöring. Rejäl konstruktion och botten är helt platt med varje millimeter i kontakt med spisskivan, glas. Vikten är perfekt.
5. En rostfri stekpanna med lock
Cuisinart Chef's Classic Saute Pan Amazon
Se på Amazon Med sina raka sidor och djupa väggar är en sautépanna oöverträffad för bräsering, ytfritering och mer. De bästa stekpanna för en spis med glasskiva är gjord av rostfritt stål med en aluminiumkärna och har en generös kapacitet på upp till 5,5 liter. För sin prisklass och kvalitetskonstruktion är det inte konstigt att den här pannan har ett 4,7-stjärnigt betyg med över 2 000 recensioner.
bästa svettbeständiga grunden
Pannans kant är bekvämt avsmalnande för droppfri hällning, och den kommer med ett tättslutande lock. Den här större pannan görs lättare att flytta runt tack vare två hålls svala handtag för stöd när du lyfter pannan eller häller den ur den. Denna plockas släta och platta botten är en bra match för matlagningsytor av glas. Pannan och dess lock tål diskmaskin, och granskare rapporterar att den här pannan har använts i ugnen upp till 425 grader Fahrenheit, även om tillverkaren inte anger en maximal temperatur.
En hjälpsam recension: Vacker panna, tjock botten för värmebevarande, lätt att rengöra tack vare högkvalitativ finish, använd och tvättad flera gånger, ytan verkar också mycket hållbar. Du köper en sån här panna för att du vill sautera, göra pannsåser och ofta avglasera all den underbara smaken för andra ändamål. Att bara göra sås kan förstöra en panna, den här tar övergreppet, presterar underbart och städar upp som en dröm.
6. Denna kastrull med ett nästan perfekt betyg
Helklädd kastrull med lock Amazon
0Se på Amazon De bästa kastrullen att lägga till din samling av köksredskap är detta rostfria stålplock som har treskiktskonstruktion med en aluminiumkärna, och dess höga, raka sidor skapar en mindre omrörningsyta som är idealisk för såser eller uppvärmning av andra vätskor. Denna 3-quarts kastrull kommer med ett tättslutande lock, och dess nitade handtag ger ett stadigt grepp och förblir svalt under tillagning på spishällen.
Denna panna är kompatibel med alla spishällar, inklusive induktion, och den är också säker att använda i ugnen eller broiler upp till 600 grader Fahrenheit. Med ett imponerande 4,8-stjärnigt betyg och nästan 2 000 recensioner är denna diskmaskinssäkra kastrull även tillgänglig i fem andra storlekar: 1 fjärdedel , 1,5 fjärdedelar , 2 fjärdedelar , 3,5 fjärdedelar , och 4 fjärdedelar .
Letar du efter en kastrull under 0? Här är en mer prisvärd kastrull i rostfritt stål .
En hjälpsam recension: All-Clad är känt för sina förstklassiga köksredskap. Den här pannan är perfekt och kommer att fungera på min gastop samt min glasskiva. [...].
7. Eller, den här kastrullen med en kopparkärna för precisionstillagning
Helklädd kopparkärna 5-lagers bondad kastrull Amazon
0Se på Amazon Säg att du menar sås på allvar, då vill du överväga detta kastrull med en kopparkärna och femskiktskonstruktion. Yttre lager av rostfritt stål sandwich-aluminiumlager runt en tjock kopparkärna för ännu snabbare uppvärmning och ökad respons. Denna design gör att du kan vara ännu mer exakt med din matlagning med denna 2-quarts panna, och det ökar också pannans hållbarhet. Handtaget är ventilerat för att hålla sig svalt.
Denna diskmaskinssäkra panna med ett tättslutande lock är ugns- och broilersäker upp till 600 grader Fahrenheit, och dess polerade yta motstår att klibba och reagerar inte med mat. Detta val är kompatibelt med alla spishällar, inklusive induktion, och har en slät, platt botten som är helt säker för glas. Det kommer också in 1,5 fjärdedelar , 3 fjärdedelar , och 4 fjärdedelar .
En hjälpsam recension: Jag byter långsamt ut ett äldre MasterChef non-stick-set [...] Jag bestämde mig för att byta ut 1 bit åt gången, och jag ska med All-Clad. Denna 5-lagers kopparkärna fungerar som en dröm, jämn uppvärmning, platt botten för mitt toppsortiment av glas, vacker hällande läpp på toppen, välpassat lock. [...] Den här All-Clad borde hålla en livstid.
8. En kultfavorit nonstick-set
T-fal Ultimate hårdanodiserad nonstick 17-delad kokkärl set Amazon
2Se på Amazon Med ett 4,7-stjärnigt betyg med hela 17 000 recensioner är detta fantastiskt nonstick uppsättning kokkärl har en titanförstärkt beläggning över hårdanodiserad aluminium som motstår repor och är bekvämt diskmaskinsäker. En unik indikatorring i mitten av pannan blir röd när den är förvärmd.
Här är vad som finns i setet med 17 delar: 8-tums stekpanna, 10,25-tums stekpanna, 11,5-tums stekpanna med lock, 10,25-tums fyrkantig stekpanna, 1-quarts kastrull med lock, 2-quarts kastrull med lock, 3 -kvarts kastrull med lock, 3,5 liter djup sautépanna, 5 liter holländsk ugn med lock, 3 liter ångkokare och en liten stekpanna för ett ägg. Pannorna är säkra i ugnen upp till 400 grader Fahrenheit och de härdade glaslocken är säkra upp till 350 grader Fahrenheit. Silikonhandtag på kastrullerna förblir svala när du lagar mat på spishällen, och de är nitade på kastrullerna för styrka.
En hjälpsam recension: Vi köpte dessa kokkärl för två och ett halvt år sedan när vi bytte ut vår spis med en ny glasskiva och jag var tvungen att ge upp mina älskade gjutjärnspannor. Dessa pannor förformade ännu bättre än mitt gjutjärn! Jag har lagat mat i fyrtio år och det här är de överlägset bästa kastrullerna jag någonsin har ägt. Hittills oavsett vad jag har tillagat (eller överkokt), dessa pannor städar upp som en dröm. Även äggröra och ostliknande tomaträtter torkas rent med en fuktig trasa. Som mest har jag fått blötlägga pannan i 15 minuter eller så och sedan torkar de rent. Vi ser till att vi bara använder verktyg av plast/silikon/gummi och hittills har finishen hållit riktigt bra. [...]
9. En emaljgjutjärnspanna för bräsering
Lodge Emalj Gjutjärnsgryta med lock Amazon
Se på Amazon Du behöver inte helt ge upp gjutjärn för en spis i glas; välj bara en som är belagd med emalj för säker matlagning. Detta lockformad gryta , aka 3,6-quart braiser, är gjord av emaljerat gjutjärn, och den är idealisk för rätter som behöver puttra en stund, delvis tack vare gjutjärnets värmebevarande och beläggningens icke-reaktiva förmåga.
att ha en kille bästa vän
I denna högt rankade panna kan du bräsera på din spishäll eller säkert ta den till ugnen upp till 500 grader Fahrenheit. Dessutom är den lämplig för alla matlagningsytor, inklusive induktion. Med sin emaljbeläggning behöver du inte krydda den här pannan. Den tål diskmaskin, men tillverkaren rekommenderar att den tvättas för hand för långvarig hållbarhet. Pannan är en vacker blå nyans som övergår sömlöst från köket till ditt matbord, och den finns även i vitt eller rött.
En hjälpsam recension: [...] De är de enda kokkärl vi använder nu. Värmer upp långsamt men jämnt och håller värmen underbart. Allt lagar sig så mycket finare i gjutjärn. Beläggningen på grytan rengör SÅ enkelt. Vi steker och lagar mat i den hela tiden. Det är precis som att använda traditionellt gjutjärn bara lättare att rengöra och ta hand om. [...] ÄLSKAR dessa!!! Uppdatering: Jag återkommer några månader senare till en annan av dessa. Vi är fortfarande förälskade i båda våra Lodge emaljerade gjutjärnsbitar, och jag är tillbaka för att köpa en andra gryta. [...]
