7 sätt att göra snabbkaffe bättre

Snabbkaffe har länge haft ett dåligt rykte för att smaka, ja, hemskt. Även de bästa varumärkena verkar inte stå upp bredvid en kopp traditionellt bryggt kaffe, och låt oss vara riktiga, de direkta grejerna håller inte ett ljus för kallbrygga . Vad gör den här snabbkorrigeringen så dålig och finns det någon sätt att få snabbkaffe att smaka bättre ? Jag grävde lite för att ta reda på det.

Det vanligaste klagomålet om snabbkaffe är att det har en krita konsistens och en bitter, nästan sur smak. Med en sådan beskrivning, varför ens bry sig om grejerna? Trots sin vanliga kritik är snabbkaffe det enklaste och bekvämaste sättet att få din välbehövliga morgonkopp koffein. Det är fantastiskt när du reser, speciellt om du camping eller vandrar, eftersom det inte kräver någon utrustning. Det är också billigare än vanligt kaffe, så det kan vara till hjälp för de som har en budget. Om du ständigt rusar på morgonen kan den 'snabba' delen av snabbkaffe vara skillnaden mellan att ta ditt tåg eller gå in sent igen. Även med alla dessa fördelar är den allmänna uppfattningen om snabbkaffe att det ... lämnar gott om utrymme för förbättringar.

Vad är nyckeln till att göra en god smak av snabbkaffe? Det är enkelt - blanda snabbkaffe-blandningen med lite kallt vatten innan du tillsätter varmt vatten. Detta hjälper till att minska surheten och bitterheten som följer med snabbkaffeområdet. Du skulle bli förvånad över vilken skillnad att ta det här lilla steget, men om det fortfarande inte räcker för dig, kommer dessa enkla hack att förbättra även den värsta koppen snabbkaffe.

1. Kakaopulver

Choklad gör allt bättre, inklusive snabbkaffe. Innan du tillsätter vatten i ditt snabbkaffe, lägg i en skopa eller två med sötad eller osötad kakaopulver. Voila! Du har fått dig en super enkel kopp mockakaffe.

hur man får honom att komma snabbt

2. Smör

OK, jag skulle lägga smör på nästan vad som helst, men kaffe? När jag först hörde talas om detta konstigt kaffevilja , Jag var skeptisk, men ta det från någon som har provat det - smör får fram det bästa i kaffe, särskilt snabbkaffe. Det hjälper till att dämpa bitterheten samtidigt som kaffet får en silkeslen konsistens. Lägg till en liten bit smör och ett stänk av grädde i ditt redan gjorda kaffe och förbered dig på en helt ny smak.

3. Kanel

Ibland behöver kaffe bara lite smak, och kanel är ett utmärkt sätt att lägga till just det. Kryddig men inte överväldigande, kanel är ett hälsosammare alternativ till socker eller andra sötningsmedel. Innan du tillsätter vatten i ditt snabbkaffe, lägg i en liten skopa pulveriserad kanel i kaffet och rör om. Strö lite extra kanel efter att ha tillsatt vatten och mjölk eller sötningsmedel.

4. Blanda med is och mjölk

Om du är ett fan av Frappuccinos, försök att förvandla ditt snabbkaffe till en imitation av din favoritdryck. I en mixer, tillsätt is, mjölk, sötningsmedel och snabbkaffe för en mjuk, krämig blandad kaffedryck. Du kan till och med lägga till kakaopulver eller karamelsås om du känner dig extra snygg.

5. Sprit

Kanske inte den bästa idén om du måste gå till jobbet, men lite alkohol kan förbättra ditt snabbkaffe avsevärt. Ett skott av Kahlua, Baileys eller whisky ger ditt snabbkaffe ytterligare en smaknivå samtidigt som det ger dig en trevlig summa. Vilken perfekt kombination.

6. Skummad mjölk

Snabbkaffe kan vara extra bittert, men lite skummad mjölk kan hjälpa till att neutralisera den surheten. Du behöver inte heller någon snygg espressomaskin för att göra skummad mjölk - en liten, handhållen en kostar cirka 20 dollar. Skumma kall eller varm mjölk i en separat behållare innan du sätter i den i din mugg för ett mer elegant tag på snabbkaffe.

7. Alternativa sötningsmedel

Naturligtvis kan socker avsevärt förbättra snabbkaffets bitterhet, men det finns så mycket mer ute än de granulerade grejerna. Honung, lönnsirap och sötad kondenserad mjölk är bra alternativ som ger mer komplexa smaker tillsammans med sötma. Det är en två-mot-en-affär.

Bilder: Bara , James Broad , begemont_dn , jensteele , Suzette , Steven Depolo , Denise Chan , Missy , Gabriele Diwad , Chiot's Run / Flickr