De 5 bästa glasrätterna
Bakformar i glas används inte bara för en mängd olika recept utan är också praktiska för att förvara mat i ditt kylskåp. De bästa bakformarna i glas är ugnssäkra, diskmaskinssäkra och har handtag som gör dem lätta att flytta från ugn till bord till kyl.
Även om det kan tyckas vara ett enkelt beslut att välja ett material för din glasugnsform, finns det faktiskt några olika typer av glas. Härdat glas är fyra gånger starkare än icke härdat glas och kommer att bryta sig in små men hanterbara bitar (snarare än små skärvor) om de krossas. Borosilikatglas är ett annat bra val för bakverk eftersom det är mer motståndskraftigt mot extrema temperaturförändringar, även om det är mer troligt att det går sönder om du tappar det. Både härdat glas och borosilikatglas kan tåla frys, mikrovågsugn och diskmaskin.
När du har bestämt dig för vilken glastyp som fungerar bäst för dina behov, fundera över vilken form och storlek bakform du vill ha. En 3-quarts rektangulär maträtt fungerar bra för familjemiddagar, potlucks och andra stora måltider, medan en 2-quarts fyrkantig maträtt är lite lättare att manövrera och bättre för mer intima middagar och desserter. Runda rätter är ett måste för pajer och kakor, och olika förpackningar låter dig värma, servera och lagra flera rätter med bara ett set. Du kanske också vill ha en ugnsform som kommer med ett snäpplock, så att du enkelt kan förvara rester i kylen efter maten.
Slutligen, som med alla köksredskap, är det viktigt att känna till säkerhetsbegränsningarna för dina rätter. Även om alla bakverk per definition är ugnssäkra, vill du fortfarande kontrollera den maximala ugnstemperaturen på din maträtt innan du använder den. Var också försiktig så att du inte sätter igenom bakformen av härdat glas extrema temperaturförändringar , som att ta den direkt från frysen och sätta in den i ugnen, eftersom värmechocken kan göra att den går sönder.
Wheel of Time Amazon-serien
Om du är redo att börja baka, kolla in den här listan över de bästa glasrätterna på Amazon.
1. Den bästa rektangulära bakformen i glas
OXO Bakform i glas, 3 qt. Amazon
Se på Amazon - Kapacitet: 3-quart
- Storlek: 15 x 9,5 x 2,4 tum
Om du gillar att göra lasagner, stora satser brownies och andra stora rätter, detta 3-quarts ugnsform i glas är rätt val för dig. Den är gjord av borosilikatglas, så den tål mer extrema temperaturförändringar än härdat glas. Den här bakformen i klarglas har två platta handtag, som kan hjälpa dig att enkelt manövrera tunga måltider från ugnen till bordet till frysen. Den tål även mikrovågsugn och diskmaskin för nätter när du behöver en snabb och lättstädad måltid, men observera att den inte ska användas med broilern.
Ett fan hyllade:Bakformen är lätt att rengöra. Den går från ugn till frys utan att gå sönder. Den är robust och kommer väl förpackad inklusive ett lager bubbelplast. Handtagen är gjorda för enkelt, pålitligt grepp. Handtagen böjer sig under och är djupa för att ge ett säkrare grepp. Jag bakar mycket och det här ser ut att klara tidens tand.
2. Den bästa fyrkantiga bakformen i glas
Anchor Hocking Fyrkantig glasbakform Amazon
Se på Amazon - Volym: ej listad
- Storlek: 10,5 x 2,5 x 8,75 tum
Du kan enkelt lagra rester med detta fyrkantig ugnsform i glas tack vare det medföljande snäpplocket. Skålen är tillverkad i USA av klart, härdat glas som är diskmaskin-, mikrovågs-, frys- och förvärmt ugnssäker upp till 425 grader Fahrenheit. Locket är tillverkat av BPA-fri plast och tål maskindisk i toppstället (men det går inte att gå in i ugnen). Liksom den större rektangulära ugnsformen har den här platta handtag på vardera sidan för att hjälpa dig att ta ut läckra rätter direkt från ugnen till ditt bord. Eftersom denna maträtt är gjord av härdat glas, bör den inte utsättas för extrema temperaturförändringar.
hur man får min period att komma idag
Ett fan hyllade:Detta är nu min favorit 8'x8' bakform för att baka majsbröd eller brownies. Jag vet inte vad som är annorlunda med det här glaset, men varje gång blir min mat perfekt! Och sidorna lutar precis tillräckligt för att göra det enkelt att ta bort bakade föremål!
3. Den bästa runda ugnsformen i glas
Pyrex Easy Grab 9,5-tums pajtallrik i glas (set med 2) Amazon
Se på Amazon - Volym: ej listad
- Storlek: 9,5 tum
Gör nybakade pajer för familjeträffar, semesterfester eller bara för att med denna uppsättning pajtallrikar i glas . Båda de runda faten är gjorda av icke-poröst härdat glas och tål diskmaskin, mikrovågsugn, förvärmd ugn och frys (om du någonsin har turen att ha överbliven paj att frysa). Båda faten har bågade kanter, vilket gör dem lätta att hålla i och bidrar även till att skapa dekorativa pajskal. Precis som de andra Pyrex-faten har detta set två års begränsad garanti, så du kan helt enkelt kontakta företaget om det finns ett tillverkningsfel.
Ett fan hyllade:Det är andra gången jag köper denna uppsättning pajtallrikar. De är robusta och välgjorda av kraftigt glas. Den räfflade kanten är vacker och gör att de enkelt kan flyttas utan att skada pajskalet. De är något större än mina andra Anchor Hocking pajtallrikar, vilket gör att fyllningen ibland ser lite mindre...full ut. Jag brukar använda dem till pajer som är större, som äppelpaj. Ett mycket bra värde, eftersom alla mina pajformar med non-stick hade korroderat och rostat snabbt från knivskärningar och tvätt. Dessa går lätt i diskmaskinen och de ser mycket snyggare ut.
4. Den bästa rektangulära uppsättningen
Pyrex Basics Bakform Set (uppsättning av 2) Amazon
Se på Amazon - Volym: 2-quart, 3-quart
- Storlek: cirka 8 x 8 x 2 tum, 13 x 9 x 2 tum (enligt granskare)
Oavsett om du lagerför din första lägenhet eller bara älskar att baka, kan denna mångsidiga, tvådelad glasbaksats är ett värdigt tillskott till alla kök. Det större fatet har en kapacitet på 3 liter som är perfekt för stora måltider som kassler, medan det mindre fyrkantiga fatet har en kapacitet på 2 liter som är perfekt för brownies och andra mindre bakverk. Båda rätterna tål frys, diskmaskin och förvärmd ugn, även om den maximala ugnstemperaturen inte anges. Dessa fat har också bekväma platta handtag som är lätta att hålla, även när du har på dig ugnsvantar, och även om typen av glas inte är listad är de flesta Pyrex-fat tillverkade av härdat glas.
Ett fan hyllade:Jag letade på nätet efter några nya kökskläder i glas för att förbereda några semesterrecept som jag har och jag kan säga att de är perfekta för det jag ville ha. Du har en mindre panna och en större, som jag skulle kunna använda en för alla typer av kassler och den andra för sötpotatis eller makaroner och ost. De är lätta att rengöra och verkar inte fastna. Jag ger 5 stjärnor! Kommer att beställa mer i framtiden!
5. Det bästa setet med lock
Pyrex glasbakverk och matförvaringsset (set med 4) Amazon
Se på Amazon - Volym: 3 liter, 2 liter, 1 kopp
- Storlek: 16,25 x 9,5 x 2,25 tum, 8 x 8 x 2,75 tum, 3,75 x 1,75 tum
Detta Pyrex bakset i åtta delar är ett måste för alla som älskar enkla måltider. Förutom två bakformar med lätta snäpplock, kommer detta set även med två mindre förvaringsbehållare med lock. Locken är gjorda av BPA-fri plast, och disken och förvaringsbehållarna är gjorda av icke-poröst, härdat glas, så att de inte absorberar lukter från din mat. Alla åtta delarna tål mikrovågsugn, diskmaskin och frys, och glasskålarna är också säkra att gå i en förvärmd ugn, även om en maximal ugnstemperatur inte anges. För alla som är oroliga för spruckna diskar och defekter kommer setet med en begränsad två års garanti.
Ett fan hyllade:Jag tröttnade på att min metall Pan skalar efter ett eller två år av att äga dem. Jag bestämde mig för att byta alla mina bakplåtar till glas och är mycket nöjd med mitt beslut. Lätt att rengöra och jag behöver inte oroa mig för att de skalar. Glaset är väldigt tjockt och hållbart! Rekommenderas varmt om du bakar eller behöver gryta!
