De 3 bästa barskedarna

Oavsett om du är en amatörmixolog eller ett erfaret proffs, behöver varje bar några viktiga utrustningar. De bästa barskedar är bland de viktigaste verktygen för att göra expertgjorda cocktails, och finns i långa mönster och är gjorda av icke-reaktiva metaller som gör det enkelt att blanda och röra om dina favoritdrycker. Men vad mer behöver du veta?

Till skillnad från standardskedar du förvarar i en redskapslåda, är barskedar långa och smala med ett djup som är mer grunt än djupt. Skedens skål kan användas för att mäta små mängder ingredienser som bitter och sirap, och du kan använda baksidan av skeden för att försiktigt flyta ingredienser för cocktails i lager. Vanligtvis har skaftet på en barsked en spiralformad konsistens som gör skeden lätt att greppa och kan hjälpa ingredienserna att flyta ner längs med ditt omrörningsglas när du rör sig i en cirkulär rörelse för en jämn blandning och minimalt med stänk.

Leta efter en barsked som är minst 10 tum lång, så det finns tillräckligt med utrymme för din hand att röra i ett högt blandningsglas eller highball. Helst bör materialet vara en icke-reaktiv metall så att den kan användas med sura ingredienser som citrus och absorberar inte smaker eller lukter.

Liksom många verktyg som kräver övning för att bemästra bästa barskedar kommer att höja dina färdigheter bakom baren för att imponera på företaget (eller bara dig själv)! Läs vidare för våra tre bästa val.

damm kall grädde akne

1. Den övergripande bästa barskeden

Hiware LZS13B 12-tums blandningssked i rostfritt stål Amazon Se på Amazon

Detta barsked från Hiware har en klassisk design gjord av diskmaskinssäkert 18/10 rostfritt stål som inte rostar, böjer sig eller absorberar smaker. Skedens 12-tums längd ger gott om utrymme för händerna och kan nå botten av höga bollar eller blandningsglas för effektiv blandning och utspädning. Skedens subtila droppformade ände är viktad för att säkerställa balanserad och stabil omrörning, och skaftets spiraldesign är lätt att greppa, även med våta händer. Det här är en fantastisk barsked som inte kostar en förmögenhet och som borde hålla dig i flera år av cocktailtillverkning.

Enligt en recensent:Denna barsked hade ett bra pris i jämförelse med andra på Amazon och den gör definitivt ingen besviken. Den har ett väldigt robust handtag och fungerar som en smäck. Skulle definitivt rekommendera denna sked till andra bartenders!

hur man berättar om du tappar hår

2. Splurge

Viski 15,75-tums viktad stångsked Amazon Se på Amazon

Om du letar efter en snyggare barsked, den här rostfri modell från Viski är elektropläterad i koppar och skulle ge en varm touch till din hemmabar. Skedens 15,75-tums längd är tillräckligt lång för att användas i highballs och även några små kannor och karaffer. Skaftets spiraldesign löper hela vägen ner till skeden för effektiv blandning, och skedens tyngda ände ger balans och stabilitet under omrörning. Viski finns också i silver, guld, gunmetal och svart, så att du kan koordinera den med din inredning eller annan barware.

En anmärkning: Koppar kan vara reaktiv i mycket sura vätskor , men i utspädda drycker som blanddrycker där en kopparpläterad barsked bara stöter på drinken under en kort tid, borde det inte vara så stort problem. Faktum är att kemister säger det rak limejuice måste vara i en kopparmugg timmar innan reaktivitet skulle bli ett problem. För ökad säkerhet, lägg i den här barskeden för att röra om och ta sedan bort när du är klar.

Enligt en recensent:Denna sked har en riktigt bra vikt, finish och känsla. Jag älskar att använda den. Jag har haft silverversionen i runt ett år och den verkar hålla sig riktigt bra, så jag förväntar mig samma sak från den här. Perfekt att röra om, jag rekommenderar att du plockar upp en!

3. Det bästa setet

Hiware 10-tums rostfritt stål Cocktail Muddler & Mixing Spoon Amazon Se på Amazon

Om du precis har börjat bakom baren och inte har någon av grunderna, det här prisvärt set från Hiware inkluderar en dubbelsidig barsked och en muddler för att göra en rad cocktails. Änden av 10-tumsskeden har en liten gaffel som hjälper till att lägga till eller ta bort ingredienser som oliver utan att behöva ett extra verktyg, och skaftets spiralstruktur säkerställer jämn blandning. Nylonmaterialet i muddlerns botten är strukturerat för att hjälpa till att frigöra oljor och juice från örter, aromater och citrus. För bara skulle detta mångsidiga cocktailset förbättra alla hembarer eller göra en fantastisk present.

Enligt en recensent:Den röriga mortelstöten är hållbar och tung, lätt att rengöra. Skeden är lång och den har ett spjut i änden för oliver eller spetsar, körsbär etc. Stötstöten gör kort med myntablad eller sockerbitar.