De 5 bästa kylställen
Kylställ är prisvärda och lätta att använda, vilket gör dem till ett viktigt köksredskap för varje hemkock. De bästa kylställen är gjorda av robust rostfritt stål eller aluminium och har en säker design som skapar luftflöde och förhindrar att mat faller igenom.
anastasia kontur kit handledning
Det finns två huvudtyper av kylställ: de som är ugnssäkra och de som inte är det. Kylställ som inte är ugnssäkra fungerar utmärkt för människor som älskar att baka, eftersom bakverk bara behöver läggas på ett kylställ när de är ute ur ugnen. Kylställ som inte är ugnssäkra kan också ha en bekväm nonstick-beläggning för att förhindra att särskilt klibbiga bakverk fastnar på det stället, en funktion som saknas i de flesta ugnssäkra galler, som beläggningen kan smälta vid höga temperaturer.
Kylställ designade för bänkskivor finns i en mängd olika former och storlekar. Om du planerar att använda ditt kylställ för att göra krispigt kött eller grönsaker i din ugn, behöver du ett ugnssäkert kylställ, som sitter direkt på din bakplåt. Rostfritt stål och aluminium är de bästa materialen för ugnssäkra ställ, eftersom de både är hållbara och vanligtvis klarar höga temperaturer. Om du planerar att göra mindre föremål som pommes frites eller små kakor, bör du välja ett bakställ med ett rutmönster, snarare än bara parallella strålar, för att förhindra att maten faller igenom.
Den andra fördelen med ugnssäkra kylställ är att de också kan användas för att kyla bakverk på bänkskivan, så de är särskilt mångsidiga och bra för personer som inte har utrymme att förvara flera typer av ställ. Även om du hittar både ugnssäkra och bänkskiva kylställ som kan gå i diskmaskinen, är det bäst att alltid kontrollera märkets specifika skötselråd när du köper en ny.
Om du är redo att börja göra krispiga kakor, ugnsstekt kyckling och så mycket mer, kolla in den här listan över de bästa kylställen.
1. Ett mångsidigt 2-delat kylställ
Goson Kökskylställ Amazon
Se på Amazon - Ugnssäker: ja
- Material: rostfritt stål
- Mått: 10 x 8 x 0,75 tum
Denna mångsidiga och ugnssäker kylställ är gjord av rostfritt stål och tål temperaturer upp till 575 grader Fahrenheit. Designen på 10 x 8 tum passar bekvämt in i vanliga brödrostugnar, eller båda kylställen kan placeras sida vid sida på en halvstor bakplåt för din ugn. Detta kylställ lyfter maten 3/4 av en tum, och 1/2-tums rutmönstret förhindrar även små föremål som blomkålsbuketter från att glida igenom. Den kan även läggas i diskmaskinen för enkel rengöring.
Ett fan hyllade:Jag älskar dessa kylställ! Jag har haft andra tunnare ställ som bara inte håller bra och som lätt blir skeva. Varje spindel är tjockare så att de inte böjer sig och deformeras vid tvätt eller användning. Jag använder faktiskt dessa galler för att baka mat på istället för att kyla mat på. När jag bakar kyckling/kött med någon typ av panerad överdrag använder jag dessa så att bottnarna inte blir blöta. Dessa gör att bottnarna blir krispiga precis som topparna. Två av dessa ställ passar perfekt på ett vanligt kakark. Dessa är ett bra pris och produkt. Så glad att jag hittade dessa!
2. Detta utrymmesbesparande kylställ som är perfekt för mindre kök
Wilton Excelle Elite 3-lagers kylställ Amazon
Se på Amazon - Ugnssäker: nej
- Material: stål med nonstick-beläggning
- Mått: 15,9 x 9,9 tum per våning
Oavsett om du gör en tårta i lager eller tillräckligt med kakor för en bakrea, detta kylställ i tre nivåer är ett bra sätt att kyla en massa bakverk och spara bänkskiva och förvaringsutrymme. Tillverkad av stål med en nonstick-beläggning, den har tre nivåer, var och en på 15,9 x 9,9 tum, och den kan låsas upp och fällas ihop för enkel förvaring. Detta kylställ är också en favorit hos Amazon-fans med över 5 000 femstjärniga recensioner. Den har en parallell stångdesign som är perfekt för kakor, pajer och de flesta bakverk. Den kommer också med en begränsad 10-års garanti, och även om den är diskmaskinsvänlig är den inte ugnssäker.
Ett fan gormade: 'Jag har begränsat bänkutrymme som bor i en lägenhet i NYC och dessa är verkligen användbara. Jag har inte haft problem med tunnhet som beskrivs i andra recensioner. De är inte superstarka, om jag ville böja dem skulle jag förmodligen kunna, men om du inte slår dem går de bra. Jag förvarar dem i originalkartongen, det krävs lite fingre för att komma ihåg hur man staplar dem så att de passar ordentligt i kartongen, men förutom det är de bra och gör sitt jobb.'
3. Ett kylställ i rostfritt stål som medföljer en plåt
Rutig kockbakplåt Amazon
23 USDSe på Amazon - Ugnssäker: ja
- Material: aluminium och rostfritt stål
- Mått: 17,95 x 1 x 13 tum
Om du också funderar på att lägga till en fantastisk bakplåt runt om i ditt kök, behöver du inte leta längre än så här set med bakplåts- och kylställ . Brickan och stället passar perfekt ihop, och arket mäter ungefär 13 gånger 18 tum, vilket är standardstorleken för halva ark. Stället är tillverkat av rostfritt stål, så det är ugnssäkert och diskmaskinssäkert, och bakplåten är gjord av aluminium för bra värmeanslutning. Observera att kastrullen bör handdiskas, eftersom att köra den genom diskmaskinen kan orsaka korrosion med tiden. Men båda delarna är ugnssäkra.
Ett fan hyllade:Jag beställde den här pannan strikt för att baka bacon i den. Jag fodrar pannan med aluminiumfolie och kokar sedan bacon i 400 grader från 18 till 25 minuter beroende på typ av bacon och så. Det bara smälter i munnen. Pannan är så lätt att rengöra. Jag lägger den rivna delen i diskmaskinen och handdiskar den större delen. Båda delarna kan gå i diskmaskinen, men det är detta som fungerar för mig. Det kommer ut rent varje gång. Jag har kommit på mig själv med att använda den här pannan till allt. När jag bakar gör jag kakorna eller muffinsen på pannan och låter svalna på den rivna delen. Kyckling, allt du vill baka och låta dropparna falla av fungerar utmärkt på den här pannan. Jag är så glad att jag köpte den.
4. Detta unika 2-i-1 kylställ som du också kan använda för bakning
Silpat Cook N' Cool Bakplåt Amazon
Se på Amazon - Ugnssäker: ja
- Material: aluminium med ugnssäker nonstick-beläggning
- Mått: 13-1/2 x 16-5/8
Ett innovativ design från Silpat , detta plåt har en perforerad botten, så det fungerar både som bakplåt och kylställ. Du kan sätta in den här bakplåten i ugnen för krispig matlagning, eller vända den och använda den som ett kylställ på din bänkskiva. Den är också gjord av aluminium med nonstick-beläggning och tål diskmaskin. Den är designad för att användas med en bakmatta av silikon, som denna nonstick Silpat matta, vilket gör att städa enkelt.
säsong 3 av korthuset
Ett fan hyllade:Superdyrt för en bakplåt, men herregud, det är fantastiskt. [...] Jag använder den här plåten för att baka bröd, sedan vänder jag den och låter den svalna på samma plåt. Så mycket enklare än att skaffa gallret och en separat bricka. Enda käbbla är att denna bakplåt är dyr. Men jag antar att den perforerade designen är ny och förhoppningsvis kommer att vara mer motståndskraftig mot skevhet, och kvaliteten på metallen känns ganska bra.'
5. Ett runt kylställ som fungerar som serveringsfat
Nordic Ware Round Cooling Grid Amazon
Se på Amazon - Ugnssäker: nej
- Material: kopparpläterat stål
- Mått: 13-tums diameter
Detta snyggt runt kylställ är perfekt för buntkakor, pajer, pizzor och mer. Stålramen är kopparpläterad, så den ser bra ut som en del av ett bord, och den har en rutmönster, så att du inte behöver oroa dig för att någon mat ska falla igenom. Den tål inte ugn eller diskmaskin, men den kan tvättas för hand eller torkas av för enkelt underhåll.
Ett fan hyllade:Mycket robust, tung och tillräckligt stor för en 12 pizza. Fötterna är bara lite högre än många billigare för effektivare kylning. Dessutom är det underbart att starta upp.
