15 enkla luncher du kan ta på språng
Personligen har jag alltid känt att lunch är en av dagens tuffaste måltider. Om du inte planerar att vara hemma hela morgonen och eftermiddagen måste du antingen förbereda dig lunchrecept i förväg och hitta någonstans att förvara maten tills du är redo att äta, eller så måste du spendera pengar för att köpa något. Det billigare, klokare och hälsosammare alternativet är självklart att göra din egen lunch, men vi känner inte alltid att vi har tid. Dessutom blir de typiska lunchalternativen tråkiga snabbt. Det är därför du måste ha dessa läckra, enkla lunchrecept till hands när du är på språng.
Oavsett om du är på väg till ett kontor för dagen, går till lektionen eller till och med arbetar hemifrån, är dessa lunchidéer enkla och kommer att hålla dig full och glad. Din bästa satsning är att göra en stor sats av ett av dessa recept söndag eftermiddag eller natt, dela ut dem som du vill och sedan förvara dem i kylen så att du bara kan ta dem och gå på morgonen. Att göra detta kommer att göra din vecka ärligtsåmycket lättare och mindre stressande.
Dessa receptidéer är idealiska för den typen av måltidsplanering och för alla med en livsstil på resande fot. De kan värmas upp om du vill, eller de kan ätas kalla. Och de är så läckra att alla omkring dig kommer att vara avundsjuk. Vem behöver spendera pengar på sallader från en för dyr deli när du kan ta med din egen, eller hur?
1. Edamame Feta-sallad
Denna sallad av Averie Cooks kräver ingen matlagning alls, vilket alltid är ett stort recept. Blanda bara ingredienserna, låt det sitta och du har en lätt lunch. Smakerna är faktiskt bättre efter en dag i kylen, så detta kommer bara att förbättras när veckan pågår. Gör nog att äta i ungefär fyra dagar.
2. Sandwich med grekisk yoghurnsallad
Tillverkad med grekisk yoghurt istället för mayo, denna kyckling sallad av Fan jättegott är en lättare och hälsosammare version av den klassiska favoriten. Druvor gör det sötare och lite annorlunda. Du kan göra en massa av detta för veckan, sedan ta med bröd till smörgåsar ... eller bara äta det själv.
3. LunchBot Meal
Föredrar du att äta en massa saker istället för bara en? Denna idé för en liten Bento Box-inspirerad lunch av Tillbaka till hennes rötter är enkelt och gott. Den här erbjuder särskilt äggsallad, ångade gröna bönor, kex, en knipa, gurkskivor, äppelmos, druvor, kringlor och chokladtäckta körsbär. Lägg gärna vad du vill i det!
4. Grekisk Quinoa-sallad
Tillbaka till hennes rötter 'annan Bento Box-lunch använder ett enkelt recept på grekisk quinoasallad, som du kan göra på en söndagskväll och äta hela veckan, plus frukt, ett ägg, kringlor och datum.
5. Krispig tonfiskkålsallad
Tonfisk sallad är alltid ett super enkelt och snabbt alternativ till lunch, men det blir tråkigt snabbt. Krydda upp saker genom att lägga till kål och kryddig grekisk yoghurt, precis som The Kitchn . Den här är så bra att du inte ens behöver bröd.
6. Feel Good Lunch Bowl
Skålar är utmärkta för luncher på språng, eftersom de vanligtvis består av föremål som är lätta att bära med sig, och de erbjuder många olika smaker. Den här av Åh hon lyser blandar en lätt svart böna och quinoa sallad med rostade grönsaker och hummus.
7. Thailändsk kycklingquinoaskål
Vill du ha något med lite mer exotisk smak? Prova den här lätta thailändska kycklingquinoaskålen. Gör ett gäng på helgen som varar hela veckan. Hur söt det är visar hur.
8. Kalifornisk kyckling, grönsaker, avokado och risskålar
Grilla upp en hel massa grönsaker och kyckling, gör lite ris och lägg sedan i skålen så många dagar som du behöver. Halvbakad skörd har ett super enkelt recept som du kan anpassa och göra ditt eget.
9. Lätta Burrito-skålar
Vem behöver Chipotle när du enkelt kan göra din egen burritoskål hemma? Detta vegetariska alternativ använder svarta bönor, men du kan också lägga till kyckling, nötkött eller fläsk. Få receptet från Fan jättegott .
10. Sommar kikärtsallad med honung vitlök lime vinägrett
Det här kunde inte vara enklare att sätta ihop, men smakerna ger något riktigt gott. Detta är ett annat alternativ från Hur söt det är som kommer att smaka ännu bättre den andra eller tredje dagen.
11. Olive Tapenade And Hummus-Stuffed Pita
Om du letar efter något på den lättare sidan är det här ett bra alternativ. Din matberedare gör allt för att göra tapenaden åt dig. Du kan tillverka eller köpa hummus - ditt val. Ta med salladen i en behållare och fyll pita när du är redo att äta. Naturligtvis Ella har det perfekta receptet.
12. Snabb och hälsosam sallad med tonfisk
Du kan definitivt fortfarande äta tonfisk till lunch utan mayo involverad. Denna sallad kombinerar massor av grönsaker och en enkel dressing och är lätt att ta med till jobbet eller skolan. Få den här på Komforten att laga mat .
13. Burrito skålar för grönsaker
Detta är en annorlunda upplevelse av en burritoskål - den använder rostade sötpotatis och paprika och lök. Det här är så enkelt att sätta ihop och bra att hålla i veckan. Vegetarier, lämna som det är, men du kan definitivt lägga till kyckling i det här om du vill. Få receptet från Helt enkelt utsökt .
14. Gröna bönor och lila potatissallad
Potatis och vaxbönor kombineras enkelt med en enkel förband - lägg på vad du vill, oavsett om det är ett kokt ägg, en massa kikärter eller båda! Tack, Kärlek och citroner !
15. Varm & rostad vintersalladskål
Denna skål av Åh hon lyser är hälsosam, värmande och utsökt. Det är också väldigt enkelt att sätta ihop. Och även om det är fantastiskt uppvärmt, kan det också ätas kallt.
Letar du efter fler bra matidéer? Kolla upp Bråk på YouTube .
hur man gör sig redo snabbt på morgonen
Bilder: Averie Cooks ; Fan jättegott (2); Tillbaka till hennes rötter (2); The Kitchn ; Åh hon lyser (2); Hur söt det är (2); Halvbakad skörd ; Naturligtvis Ella ; Komforten att laga mat ; Helt enkelt utsökt ; Kärlek och citroner