Liv

Går kokosmjölk dåligt?

Alla vet att mejeriprodukter blir sura och så småningom curdles om de lämnas oanvända för länge, även i kylskåpet, men något mindre vanligt förekommande är hållbarheten hos den alltmer populära kokosmjölken. Går kokosmjölk dåligt ? Hur kan du se om det är säkert att konsumera? Svaret är faktiskt ganska enkelt. Ja, medan kokosmjölk varar längre än mejeri, kommer det så småningom att sura, och om det klarar sniffprovet är det förmodligen säkert att använda.

När du väl har öppnat din kokosmjölk har du ungefär en vecka till tio dagar på dig att använda den utan vård i världen. Efter det kanske du märker lite sur eller att din kokosmjölk kan ha absorberat smakerna från de andra sakerna i ditt kylskåp. Konserverad kokosmjölk bör användas före utgångsdatumet som är tryckt på burken för att förhindra att den blir föråldrad och absorberar burkens smala smak - deeeelish, har jag rätt ?! Lyckligtvis ger konserverad kokosmjölk dig vanligtvis ett fönster på två till fem år att öppna och använda den, vilket är mer än tillräckligt med tid att helt glömma när du köpte den. Du kan förlänga din kokosmjölks livslängd med fryser den i en isbit . När du är fryst överför du kuberna till en lufttät behållare eller en fryspåse för att förhindra smutsförorening.

Så ja, kokosmjölk går dåligt. Om det inte luktar rätt, färgen har förändrats eller om du ser utbuktningar eller sprickor i en oöppnad burk, är det bäst att fortsätta och kasta ut den. Om kokosmjölken ser ut, luktar och smakar som kokosmjölk, fortsätt sedan och använd den. Här är några idéer för recept för att använda den läckra fortfarande färska kokosmjölken.