De bästa Matcha-te-seten
Även om det inte är svårt att göra matcha-te hemma, behöver du några verktyg om du vill göra det som ett proffs. De bästa matcha-te-seten kommer med en visp, skål, skopa och sikt, som hjälper till att skapa de bästa texturerna och smakerna i ditt matcha-te.
varför är mina läppar vita
Det första viktiga verktyget du behöver är visp, eller chasen. Matcha vispar är traditionellt tillverkad av mjuk bambu , vilket gör att de kan vara fjädrande utan att gå sönder. Ju fler stift din visp har, desto bättre blir den på att lufta matchan för en härligt skummande skål. Om du ofta gör din matcha i all hast eller om du bara är trött på att träna handleden varje gång du gör en kopp te, är elektriska matchavispar också ett bra alternativ som, även om det inte är traditionellt, är snabbt och enkelt att använda sig av.
Därefter är det matchaskålen, eller chawan. Att köpa din skål och visp tillsammans säkerställer att deras former kommer att utformas för att komplettera varandra, vilket kommer att göra det lättare att lufta matchan. Skopan, eller chashaku, kommer också i en traditionell stil och är designad för att hjälpa dig att mäta ut rätt mängd pulver för varje skål. Slutligen behöver du en sikt, som förhindrar att ditt matchapulver klumpar sig i varmt vatten.
Slutligen kan du inte göra matcha utan matchapulver. För att hitta matcha av god kvalitet, leta efter pulver som är finmalet och kommer i en burk eller burk, vilket hjälper till att bibehålla fräschheten. Ceremoniell klass matcha är av högsta kvalitet och har en sötare smak, medan kulinarisk matcha är avsedd att bakas eller tillagas med snarare än att göras till te.
Även om vispstativ inte är ett viktigt verktyg, är de ett bra komplement till alla matcha-entusiasters arsenal. Ömtåliga bambuvispstift kan bli skeva om de inte torkas ordentligt, och ett vispställ hjälper vispen att hålla formen under torkning . Vissa set kommer också med en kökshandduk, som kan läggas ut under din skål för att fånga upp eventuella spill.
Nu när du vet vad du behöver, kolla in vår lista över de bästa matcha-te-seten nedan.
1. Det bästa kompletta setet för att komma igång
Jade Leaf Komplett Matcha Set Amazon Se på AmazonDe Jade Leaf Komplett Matcha Set har allt du behöver för att göra en läcker skål med matcha hemma. Vispen är gjord av bambu och har 100 stift, så att du enkelt kan lufta din matcha. Detta set har också en handgjord stengodsskål, en sikt, en traditionell skopa och en förberedelseguide med recept, information om matcha-kvaliteter och mer. De medföljande 30 gram matcha av ceremoniell kvalitet är 100 % USDA-certifierad ekologisk och kommer direkt från familjegårdar i Japan.
Ett fan gormade: Jag är ny på matcha te. Efter att ha läst om fördelarna med matcha te, bestämde jag mig för att jag behövde det i mitt liv. Naturligtvis hade jag ingen aning om var jag skulle börja... frukta inte! Detta startset har dig täckt. Efter att ha fått det gjorde jag mitt eget matcha-te inom 15 minuter. Instruktionerna är bra, kvaliteten är underbar och kundservicen är på topp. Så om du är ny på matcha eller vill ge matcha-gåvan till någon, är detta setet för dig. Bra gjort!
2. En budgetuppsättning med över 4 000 fans på Amazon
BambooWorx Matcha Tea Set Amazon Se på AmazonDetta enkelt BambooWorx set är perfekt för alla som vill göra matcha på en budget. Den innehåller en visp, sked och skopa, så att du har allt du behöver för att börja göra läckra skålar hemma. Även om detta set är billigare än de andra på den här listan, har det fortfarande en visp gjord av bambu med cirka 100 stift. Även om det inte ingår någon sikt, kan du använda skeden för att röra upp några av pulverklumparna i din skål, samt för att röra om ditt te när det börjar sätta sig. Observera att det inte innehåller matchapulver, så du måste köpa det separat.
Ett fan gormade: [...] Hade letat efter ett set för att ersätta min gamla från Japan som blivit utsliten. Detta är ett set av mycket hög kvalitet. Du har de tre nödvändiga bitarna som behövs för att duka upp ett riktigt te till dig själv och dina vänner. Träet är av hög kvalitet och av rätt storlek. Förnedra/bestraffa inte dig själv med en metallsked – köp detta noggrant gjorda set. Har redan fått förfrågningar från vänner att veta var jag köpte den. Kommer förmodligen att beställa ett annat set som present senare. Högt rekommenderad!
3. Ett minimalistiskt modernt Matcha-set
Modern Matcha Starter Set från PureChimp Amazon Se på AmazonFör snabb och enkel matcha-förberedelse, prova detta modern matcha set . Den enkla skopan i rostfritt stål och elvispen är inte bara effektiva, utan också snygga och minimalistiska. Detta set innehåller 50 gram finmalet matchapulver av ceremoniell kvalitet, och märket säljer fyra andra matcha-te-smaker också. Pulvret kommer förpackat i en återvinningsbar glasburk med aluminiumlock. Observera att elvispen kräver två AAA-batterier, som inte ingår.
Ett fan hyllade:Fantastisk produkt! Matcha-teet är det bästa jag har smakat och de medföljande tillbehören håller mycket hög kvalitet. Väl värt pengarna.
mest bekväma sandaler för kvinnor
4. En fantastisk verktygsuppsättning för Matcha-entusiaster
LTLR Matcha Ceremony Starter Kit Amazon Se på AmazonOm du letar efter ett traditionellt set som kommer med alla verktyg och tillbehör, LTLR Matcha Set är valet för dig. Detta set innehåller en handgjord keramikskål, bambuvisp, bambuskopa och sikt, så att du har allt du behöver för att göra en läcker skål med matcha. Utöver det väsentliga innehåller den också en ankformad skopahållare, en blommig kökshandduk och en keramisk visphållare. Även om detta set har alla verktyg du kan behöva, notera att det inte innehåller matchapulver.
Ett fan hyllade:[...] Allt ser precis ut som det är avbildat. Bägaren/skålen är verkligen det som fick mig att titta på den här uppsättningen. Jag gillade också vispens tvåfärgade estetik jämfört med de flesta andra vispar som är en enkel ljus bambufärg. Detta ger den lite mer karaktär. Det fungerar utmärkt också. Siftaren fungerar mycket bra med chashakus krökning. Du kan enkelt trycka ner din matcha i den och få ett perfekt uppdelat pulver i skålen.
Också bra: Matcha av ceremoniell kvalitet som kommer med en visp
Naoki Matcha Set Amazon Se på AmazonDetta Naoki matcha set är perfekt för alla som bara letar efter grunderna eller för mer erfarna användare som försöker uppdatera sina förnödenheter. Vispen är gjord av bambu, så den är en bra ersättning när din gamla börjar bli skev. Detta set innehåller också 40 gram ekologiskt ceremoniellt matchapulver, som kommer från Japan. Detta matchapulver har smaktoner av en balanserad nötsmak med en touch av bitterhet för en traditionell smak. Naoki gör också en mängd andra matchablandningar med smaktoner som sträcker sig från lätt söt till intensiv mörk kakao.
Ett fan hyllade:Det här är den bästa hemmamatcha jag någonsin haft. Bambuvispen som följer med detta kit rör om matchan sömlöst. Jag har haft elektriska bambuvispar förut och min matcha blir alltid klumpig. Med en användning av denna visp fick min matcha en sömlös silkeslen konsistens. För det andra smakar matchan i sig otroligt. Jag är imponerad av kvaliteten. Efter en klunk har jag fastnat för detta märke, och ska DEFINITIVT testa fler smaker/köpa mer av detta i lösvikt!